Большая кулинарная книга. Рецепты, техники, инвентарь лучших шеф-поваров

Авторы: Гордон Патрик,
Кочхвр А.,
Ваэринг М. и др.,
Джилл Норман
Издательства: Эксмо-Пресс,
Издательство "Эксмо" ООО,
ББПГ (bbpg),
Издательство BBPG
ISBN: 978-1-4053-0337-8,
978-5-93679-204-5
Год издания: 2014 г.
Серия: Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги
показать еще параметры...

Каждый повар собирает рецепты, которые нравятся лично ему, и именно с этими рецептами ему хочется поделиться с другими. В книге 18 талантливых шеф-поваров из разных стран Европы, Северной Америки, Азии и Австралии делятся своими впечатлениями о методах приготовления, которые они использовали, и о...(развернуть)

Отзывы и рецензии

Вашему вниманию представлены ознакомительные версии 5 отзывов с сайта Лабиринт. Для просмотра оригиналов этих и других отзывов Вы можете перейти по ссылке.

Восхитительная книга! Действительно надёжный помощник для кулинара-любителя. С её помощью можно заложить крепкий фундамент *в прямом и переносном смысле. Весит она немало*. Я теперь умею мастерски разделывать курицу, знаю тонкости приготовления со...далее

Чернявская Диана / Лабиринт

переиздание. Под немного другим названием и в другом издательстве книги ISBN 978-5-373-01779-4. ныне трудноуловимой. Чуть отличается перевод. Книга великолепная, есть масса интереснейших идей, главный недостаток - кроме цены - объем. Она громадная и тяжеленная)))))

Прохорова Анна / Лабиринт

Прилагаю фото страниц книги для ознакомления:

Радость встречи / Лабиринт

Огромный плюс этой книги - доступность рецептов. Сами по себе рецепты несложны даже для новичков, в них не используются диковинные продукты, которые трудно найти в магазинах России. Хотя все разделы книги написаны зарубежными шеф-поварами (разные ...далее

Ирина Танетова / Лабиринт

Прекрасное издание, полезное для жизни и приятное для любования.

Нарижная Любовь / Лабиринт
comments powered by HyperComments

Книгу "Большая кулинарная книга. Рецепты, техники, инвентарь лучших шеф-поваров" можно приобрести в магазинах

Book24 Читай Город Озон

Книги с похожим названием или ISBN

Вы смотрели

Еще книги авторов