Автор: | Коллектив авторов |
Издательство: | Весь мир |
ISBN: | 978-5-7777-0370-4 |
Год издания: | 2007 г. |
показать еще параметры... |
Люди вправе рассчитывать на то, что потребляемые ими пищевые продукты безопасны и пригодны для потребления. Пищевая токсикоинфекция и пищевая травма в лучшем случае неприятны; в худшем же случае они могут иметь смертельный исход. Вспышки пищевой токсикоинфекции могут нанести ущерб торговле, ту...(развернуть)